Organik dut pekmezi, çok ısıtılmadan düşük sıcaklıkta üretilmektedir. Önce şırası alındıktan sonra eveparatörde vakum buharlaştırma sistemiyle ters basınç altında maksimum 60 derecede işlem görmektedir. Organik üretim süreci sayesinde organik dut pekmezi, hem çocuklar hem de yetişkinler için güvenle tüketilebilir. Tahin ile birlikte tüketildiğinde besleyici değeri daha da artar. Ayrıca tatlı tariflerinde, yoğurt ve sütle birlikte ya da tek başına doğal bir enerji kaynağı olarak tercih edilebilir.